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国学

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日志

 
 

花生巧克力薯球  

2007-12-27 20:37:00|  分类: 饕餮时分 |  标签: |举报 |字号 订阅

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 昨天在博客上看见一位网友的作品---奶酪焗薯球,甚是喜爱,家中正好还有不少红薯,所以也就这么试着做了几个。可我们家的人都对奶酪不太感兴趣,于是就在薯球上浇上了一些巧克力酱,味道也很不错哦。
花生巧克力薯球 - 学生与国学 - 国学
 
原料:
红薯 炼奶  花生碎  巧克力酱(各种原料随自己的口味和喜好调配,无一定的数量)
 
做法:
1、红薯蒸熟去皮压成泥。
2、薯泥加炼奶调匀。
3、将调好炼奶的薯泥分成大小一致的小剂,搓成圆球。
4、将每个球个沾上花生碎。
5、用裱花袋在每个球上挤上巧克力酱。
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