2008第一天的早餐---皮蛋鱼片青菜粥+素春卷
2008-01-01 10:21:00| 分类：
饕餮时分
| 标签：
|举报
|字号大中小 订阅
今天是2008的第一天,早晨,金色的阳光透过窗棂撒向室内,让人一睁开眼睛便淋浴在阳光之中,立刻有了阳光般的心情,美好的一天将从即刻开始,美好的一年也将从即刻起程。
LG睁开眼的第一句话是：“LP，今天早晨我们吃什么？”（这家伙人还赖在床上，就记挂着吃），我回答了一句：“保证是你喜欢的。”
起床后，我就直奔厨房，煮上粥，拿出前天招待老太君截留下的财鱼片（嘿嘿，大猫想不到我会留一手吧
），开始书写美食之家一年的开篇之作......
皮蛋鱼片青菜粥原料（三人份）：
泰香米150克、财鱼片80克、皮蛋1个、碎青菜50克、姜末、料酒、白胡椒粉、鸡粉适量
春卷原料：
春卷皮、香菇、胡萝卜、青菜、食盐、胡椒粉、鸡粉、生抽。
皮蛋鱼片青菜粥做法（在传统的皮蛋鱼片粥基础上加了青菜，营养更均衡）：
1、鱼片加料酒、少量的食盐、姜末、白胡椒粉调好，皮蛋切成小块放一边备用。
2、泰香米洗净加水按常规煮粥法煮熟后，将调好料的鱼片和切好的皮蛋放入滚几滚断生，再将青菜放入煮熟。
3、按自己口味添加食盐和鸡粉（也可不放）。
春卷做法：
1、将香菇、胡萝卜、青菜切进丝，加食盐腌一会儿，将水份挤掉，加胡椒粉、生抽、鸡粉调味后成春卷馅。
2、取春卷皮一张，上面放上馅，卷起一圈后，将两边的皮窝向中间再卷上一圈。
3、春卷皮尾处留约1.5 CM抹上一点用面粉调好的浓浆封住口。
4、锅中放油，烧至6成热，放入春卷用中小火炸至金黄色捞出装盘。
评论这张
转发至微博
转发至微博
关闭
玩LOFTER，免费冲印20张照片，人人有奖！
我要抢>
<#--最新日志，群博日志-->
<#--推荐日志-->
<#--引用记录-->
<#--博主推荐-->
<#--随机阅读-->
<#--首页推荐-->
<#--历史上的今天-->
<#--被推荐日志-->
<#--上一篇，下一篇-->
<#-- 热度 -->
<#-- 网易新闻广告 -->
<#--右边模块结构-->
<#--评论模块结构-->
<#--引用模块结构-->
<#--博主发起的投票-->
评论