自制蜂蜜柚子茶
2008-01-31 21:52:00| 分类：
甜蜜意境
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连日来，因寒冷，空调火锅齐上阵，使得人唇干舌燥，想滋润降火养颜（女人要懂得爱惜自己嘛
），蜂蜜柚子茶当然是秋冬时节保养的首选了。现在超市里的东东也搭上了涨价的顺风车，贵的离谱，一瓶蜂蜜柚子茶居然要近60元，且打着韩国出的旗号（不明白这些企业，小P孩们哈韩也就算了，你们跟着起什么哄）。自从发生抢注之后的一系列事件，本人现在强烈BS韩国棒棒---一个热衷于整容的民族，急于为自己干瘪的历史和文化隆胸，尽显其无赖本质,所以在坚决抵制日货的同时，也坚决抵制韩货。 其次，本着紧缩银根的原则，我们需要自己动手，才能达到丰衣足食的目标。
原料：
胡柚肉和表皮500克（我是用了两个胡柚的肉，一个胡柚的皮）、冰糖70克、水200克、蜂蜜300克。
做法：
1、柚子皮切成细丝，和柚子肉一起放锅中加水和冰糖用中小火熬制；
2、待水将近熬干时，柚子肉成一丝丝半透明状，关火冷却；
3、将冷却好的柚子肉倒入蜂蜜中拌匀，放入瓶中密封10天以后食用。
小贴士：
1、柚子肉一定要待冷却后才能倒入蜂蜜，因为过热的温度会破坏蜂蜜中的的活性物质，使其功效大打折扣。
2、密封期一定要超过十天，否则柚子皮因未被蜂蜜入味，会有苦味。
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