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飞饼版风车酥

2008-02-20 20:11:00| 分类：默认分类 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

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思念飞饼真是好东东,被喜爱烘焙的朋友们充分利用并发挥到极至，如派皮、挞皮等等......，我也又一次利用它做了这么个风车酥。飞饼还是那个飞饼，味道还是那个味道，形状的改变却让人有了不一样的感觉。

原料：

思念飞饼鸡蛋液果酱

做法：

1、沿着飞饼的四个角切对角线，正中间部分留约2*2CM不切；

2、将每一片的右边的一角往中间折叠至2*2CM处并按紧成风车状；

3、表面刷上蛋液，入烤箱，200度中层12分钟至金黄色后拿出；

4、表面可挤上果酱或巧克力酱食用。

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