简便的营养低脂早餐---蒜香鲜蔬芝士吐司
2008-04-28 20:11:00| 分类：
烘焙心情
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武汉的早点品种之多，全国闻名，令人垂涎。但久居武汉，再美味的早点也有吃厌的时候，何况我们家还有女儿和LG这两个刁嘴之人呢。 春日的早晨，在鸟语声中醒来，一抹阳光透过窗帘照在室内，转而似乎照在了心上，伸了个舒服的懒腰，翻身下床，心中有一种冲动，想奔向厨房，想去为LG和女儿做一份可口、别致的早餐，这样才不会辜负了这个美好的春之晨和这春之晨给我的好心情！
十分钟后，一切准备妥当，将吐司推入烤箱，我这才去叫LG和女儿起床。烤吐司飘出的阵阵香味把爱赖床的女儿和LG吸引的很快下了床，两人梳洗停当，快速奔向餐桌，以风卷残云般的速度将这份早餐扔进了各自的肚子......
原来人是很容易满足、很容易快乐的。今天，晨间的一抹阳光，给了我一份好心情，一份简简单单的早餐就让LG和女儿的脸上尽现“满足”二字，而他们的这份满足又给了我一整天的快乐。
这份早餐，无油高纤，用低脂奶酪结合时蔬，营养全面，非常适合爱美的女姓。
原料：
全麦切片吐司6片、蒜头6瓣、小洋葱1/4个、青椒1个，片状奶酪2片、鲜香菇1个、番茄沙司适量
做法：
1、蒜头夹碎，洋葱、青椒、奶酪、香菇切成碎粒放一容器中拌匀；
2、取吐司片，将一面上抹上番茄沙司，然后将拌好的蔬菜奶酪在吐司上均匀地铺一层；
3、烤箱200度预热好后，将吐司排在烤盘中放入烤箱内，关闭下火，15分钟出炉。
小贴士：
1、只用上火烘烤，吐司口感较松软，如喜欢酥脆的口感，可不关闭下火；
2、配饮咖啡，更具特色。
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