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日志

 
 

简便的营养低脂早餐---蒜香鲜蔬芝士吐司  

2008-04-28 20:11:00|  分类: 烘焙心情 |  标签: |举报 |字号 订阅

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 简便的营养低脂早餐---蒜香鲜蔬芝士吐司 - 学生与国学 - 国学
    武汉的早点品种之多,全国闻名,令人垂涎。但久居武汉,再美味的早点也有吃厌的时候,何况我们家还有女儿和LG这两个刁嘴之人呢。
    春日的早晨,在鸟语声中醒来,一抹阳光透过窗帘照在室内,转而似乎照在了心上,伸了个舒服的懒腰,翻身下床,心中有一种冲动,想奔向厨房,想去为LG和女儿做一份可口、别致的早餐,这样才不会辜负了这个美好的春之晨和这春之晨给我的好心情!
    十分钟后,一切准备妥当,将吐司推入烤箱,我这才去叫LG和女儿起床。烤吐司飘出的阵阵香味把爱赖床的女儿和LG吸引的很快下了床,两人梳洗停当,快速奔向餐桌,以风卷残云般的速度将这份早餐扔进了各自的肚子......
    原来人是很容易满足、很容易快乐的。今天,晨间的一抹阳光,给了我一份好心情,一份简简单单的早餐就让LG和女儿的脸上尽现“满足”二字,而他们的这份满足又给了我一整天的快乐。
    这份早餐,无油高纤,用低脂奶酪结合时蔬,营养全面,非常适合爱美的女姓。
 
原料:
全麦切片吐司6片、蒜头6瓣、小洋葱1/4个、青椒1个,片状奶酪2片、鲜香菇1个、番茄沙司适量
 
做法:
1、蒜头夹碎,洋葱、青椒、奶酪、香菇切成碎粒放一容器中拌匀;
2、取吐司片,将一面上抹上番茄沙司,然后将拌好的蔬菜奶酪在吐司上均匀地铺一层;
3、烤箱200度预热好后,将吐司排在烤盘中放入烤箱内,关闭下火,15分钟出炉。
 
小贴士:
1、只用上火烘烤,吐司口感较松软,如喜欢酥脆的口感,可不关闭下火;
2、配饮咖啡,更具特色。
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