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便利早餐---DIY奶酥厚吐司

2008-07-13 16:16:00| 分类：烘焙心情 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

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方子出自杨桃文化，个人感觉超简单，超方便，非常适合在晨间宝贵的时间里，为自己快速做上一份营养的早餐，烤的过程中奶酥渗入到了吐司中，出炉后奶香浓郁，表面酥脆，诱人食欲大开。

原料(3人份)：

厚吐司片6片、奶油50g、糖粉40g、蛋一个、奶粉70g

做法：

1、先把厚片上方划出几道橫直线（不要切断），这样让奶酥在烤的時候香气能渗入土司中；

2、把奶油、蛋、奶粉与糖粉一起加入到调理盆中搅拌均勻；

3、把搅拌好的奶酥涂在厚片上；

4、烤箱预热，只用上火200度，烤焙时间10分钟。

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