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国学

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便利早餐---DIY奶酥厚吐司  

2008-07-13 16:16:00|  分类: 烘焙心情 |  标签: |举报 |字号 订阅

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便利早餐---DIY奶酥厚吐司 - 学生与国学 - 国学

方子出自杨桃文化,个人感觉超简单,超方便,非常适合在晨间宝贵的时间里,为自己快速做上一份营养的早餐,烤的过程中奶酥渗入到了吐司中,出炉后奶香浓郁,表面酥脆,诱人食欲大开。

 

原料(3人份):

厚吐司片6片、奶油50g、糖粉40g、蛋一个、奶粉70g 

 

做法:

1、先把厚片上方划出几道橫直线(不要切断),这样让奶酥在烤的時候香气能渗入土司中;

2、把奶油、蛋、奶粉与糖粉一起加入到调理盆中搅拌均勻;

3、把搅拌好的奶酥涂在厚片上;

4、烤箱预热,只用上火200度,烤焙时间10分钟。

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