最喜欢的散文是朱自清先生的《荷塘月色》。
这是一篇让人百读不厌的传世美文,每次读这篇美文时,便宛若置身荷塘一般,仿佛在那幽径上走着的是自己,那亭亭碧绿的荷叶,那婀娜多姿的荷花,月色迷蒙、薄雾缭绕的荷塘都展现在眼前。
湖北是全国闻名的鱼米之乡,随处可见大大小小的荷塘,很幸运我生活在这个鱼米之乡,所以能经常趁月色到荷塘边走一走,去体验一下朱老先生的美文中所描写的那种意境,虽不能全然理解朱老先生写这篇文章时的心情,但走在荷塘边,闻着荷花和荷叶散发出的清香,心中便真如有一支“梵阿铃”在奏着一曲美妙的音乐。
现在又到了莲子和鲜藕上市的季节,再加上香菱,真的称的上是荷塘三宝,可能是水土的关系,湖北的莲藕格外粉嫩鲜香,莲子和菱角格外鲜嫩香甜,非常适合入菜,我把这三样宝贝放在一起,做了一道菜,在嫩嫩的莲藕中点缀着如月亮般弯弯的菱角和星星一般的点点莲子,起名荷塘月色,非常形象哦。
原料:
嫩莲藕200克、菱角米150克、鲜莲子100克、姜末、食盐、白糖适量
做法:
1、莲藕切片后,和菱角米、莲子一起放在清水中浸泡(防止变色);
2、锅中放油,炸香姜末,将三宝倒出控干水倒入锅中略炒,加少量白糖和适量食盐调味即可。
评论