最喜欢的散文是朱自清先生的《荷塘月色》。
这是一篇让人百读不厌的传世美文，每次读这篇美文时，便宛若置身荷塘一般，仿佛在那幽径上走着的是自己，那亭亭碧绿的荷叶，那婀娜多姿的荷花，月色迷蒙、薄雾缭绕的荷塘都展现在眼前。
湖北是全国闻名的鱼米之乡，随处可见大大小小的荷塘，很幸运我生活在这个鱼米之乡，所以能经常趁月色到荷塘边走一走，去体验一下朱老先生的美文中所描写的那种意境，虽不能全然理解朱老先生写这篇文章时的心情，但走在荷塘边，闻着荷花和荷叶散发出的清香，心中便真如有一支“梵阿铃”在奏着一曲美妙的音乐。
现在又到了莲子和鲜藕上市的季节，再加上香菱，真的称的上是荷塘三宝，可能是水土的关系，湖北的莲藕格外粉嫩鲜香，莲子和菱角格外鲜嫩香甜，非常适合入菜，我把这三样宝贝放在一起，做了一道菜，在嫩嫩的莲藕中点缀着如月亮般弯弯的菱角和星星一般的点点莲子，起名荷塘月色，非常形象哦。
原料：
嫩莲藕200克、菱角米150克、鲜莲子100克、姜末、食盐、白糖适量
做法：
1、莲藕切片后，和菱角米、莲子一起放在清水中浸泡（防止变色）；
2、锅中放油，炸香姜末，将三宝倒出控干水倒入锅中略炒，加少量白糖和适量食盐调味即可。
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