登录  
 加关注
查看详情
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

国学

木秀于林,凤必垂之------做中国最专注的学生国学 创造一个学习国学的完空间

 
 
 

日志

 
 

香菇萝卜丝酥  

2009-01-04 18:57:00|  分类: 烘焙心情 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |

香菇萝卜丝酥 - 学生与国学 - 国学

“三高分子”的LG越来越视肉食为蛇蝎,尤其是早餐,坚决要求做一些低脂低热的餐点,但又要天天变点花样,真是难为我啊!香菇萝卜丝酥 - 学生与国学 - 国学本来一碗牛肉面就可以解决的早餐,却满足不了他的要求,没办法,人家是户主呢!人家是家里的顶梁柱呢!每天早晨醒来的第一件事,我就是挖空心思地想着早餐做什么。元旦的早晨,一大一小两个懒虫,还赖在床上,就问早晨吃什么,我没回答,半个小时后,厨房里飘出的香味,终于把两个懒虫从床上拽了下来香菇萝卜丝酥 - 学生与国学 - 国学,快速地洗漱完毕后,奔向餐桌,抓起刚出炉的香菇萝卜酥就往嘴里送,还含糊不清地说:“好吃,好吃!”

 

用料(3个):

思念飞饼3张、白萝卜250克、香菇8朵、姜末、白糖、食盐、生抽、胡椒粉、青蒜适量

 

做法:

1、香菇洗净用热水泡发后要成丝,萝卜擦成丝,青蒜切成蒜花备用;

2、从冰箱取出飞饼,室温下使其稍稍化冻变软(不可太软);

3、炒锅中放少许油(不可太多,尽量少油,飞饼中油份很大),烧热后,炸香姜末,放入萝卜丝、香茹丝翻炒,待其变软后,再加入白糖、食盐、生抽调味,起锅前加入胡椒粉和蒜花,炒匀起锅放一边放凉成馅;

4、取一片飞饼,包入萝卜香茹馅,饼的边缘用面粉加水调成的浆抹一圈,然后将饼对折,用叉子压紧,使其粘合,然后在饼面上划几刀(防止变形),放入烤盘中;

5、烤箱预热220度,中层25分钟至表面金黄。

 

小贴士:

做馅时,不要加水,也不要过早加食盐和白糖,要让馅料尽量干爽。

  评论这张
 
阅读(159)| 评论(0)

历史上的今天

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2018